Boucherie Charcuterie Martin

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Colmars

Boucherie charcuterie artisanale avec des produits le plus souvent locaux ou en circuit court. Label Pays Gourmand.

Rémi et Frédéric Martin, qui ont pris la suite de leur père Philippe, préparent leurs viandes et fabriquent leurs charcuteries maison. Ils privilégient les circuits et approvisionnements locaux. Les recettes de tradition sont réalisées à partir de porcs de montagne, nés et élevés à 1000 m d’altitude dans les Hautes Alpes. Les bœufs ainsi que les agneaux naissent et sont élevés chez des éleveurs traditionnels des Alpes de Haute Provence.

Points de vente :
À la boucherie
À la Maison de Produits de Pays du Haut Verdon, à Beauvezer

  • Point de vente

    .

  • Langues parlées
    • Français
  • Accessibilité
    • Accessible en fauteuil roulant en autonomie
    • Revêtement dur
    • Mobilier/Comptoir d'accueil adapté aux personnes en fauteuil roulant
    • Entrée accessible
    • Site, bâtiment totalement accessible
  • Services & Equipements
    • Parking à proximité

    Animaux : Refusé

  • jusqu'à 30/06/2024
  • A partir de 01/07/2024 à 31/08/2024
  • A partir de 01/09/2024 à 31/12/2024
  • Ouvert le Mardi, Jeudi, Vendredi, Samedi, Dimanche

  • Ouvert le Lundi, Mardi, Mercredi, Vendredi, Samedi, Dimanche

  • Ouvert le Mardi, Jeudi, Vendredi, Samedi, Dimanche

  • Mode de paiement
    • Carte bancaire
    • Espèces
  • Détails du type de commerce et de service
    • Alimentation
    • Boucherie

Route d'Allos
04370 Colmars

Altitude : 1250 m